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Offre d'emploi #14363
Cuisinier/cuisinière
Normétal
Employeur
Municipalité de Normétal
Type d'offre
Emploi
Industrie
Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirs
Titre d'emploi
Cuisinier/cuisinière
Titre d'emploi à l'interne
Cuisinier/cuisinière avec service au comptoir
Poste(s) à combler
1
Postuler avant
14 mar 2025
Façon de postuler
En personne, Poste, Courriel
Courriel
Principales fonctions
Description de tâches :
- Mise en place, préparer et faire cuire des repas complets ou des plats particuliers selon la demande;
- Dresser s’il y a lieu, des menus, déterminer la dimension des portions, évaluer les besoins en aliments et commander le matériel nécessaire;
- Procéder à l’inventaire journalier selon les recommandations du superviseur;
- Débarrasser et nettoyer les tables et les plateaux dans la salle à manger;
- Laver, peler les fruits et les légumes;
- Nettoyer les postes de travail, les armoires, les accessoires;
- Enlever les déchets et les ordures, vider les poubelles;
- Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les armoires et autres endroits réservés au rangement;
- Balayer, nettoyer les planchers de la cuisine de la salle à manger;
- Et tout autre tâche connexe demandée par le superviseur.
Lieu de travail
Région
Abitibi-Témiscamingue
Adresse
59, 1ere rue
Normétal, Québec, J0Z 3A0
Normétal, Québec, J0Z 3A0
Précisions sur
le lieu de travail
le lieu de travail
Éconolunch, Norbec
Salaire et autres conditions de travail
Type de salaire
À discuter
Heures par sem.
30
Conditions diverses
* Le candidat (te) devra suivre une formation de six (6) heures en hygiène et salubrité offert par l’employeur.
* Durée du contrat : Projet-pilote d’une durée d’un an (minimum 21 semaines)
* 30 heures/ semaine (du vendredi au dimanche) de 10 h à 18 h
* 6 heures est alloué à la préparation alimentaire entre le dimanche et le mercredi (journée malléable)
* Doit être disponible de jour et de fin de semaine
* Durée du contrat : Projet-pilote d’une durée d’un an (minimum 21 semaines)
* 30 heures/ semaine (du vendredi au dimanche) de 10 h à 18 h
* 6 heures est alloué à la préparation alimentaire entre le dimanche et le mercredi (journée malléable)
* Doit être disponible de jour et de fin de semaine
Statut d'emploi
Contractuel
Durée de l'emploi
10 à 12 mois
Occupation
Temps plein
Précisions sur l'occupation
Entrée en fonction dès maintenant.
Horaire de travail
Jour, Fin de semaine
Date de début d'emploi
6 décembre 2024
Exigences
Niveau d'éducation requis
Aucun
Expérience requise
Un atout
Compétences recherchées
* Être âgé de 18 ans ou plus;
* Être en mesure de garder un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine;
* Être en mesure de vérifier la qualité des ingrédients;
* Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson;
* Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner;
* Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis;
* Expérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson;
* Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.);
* Capacité à suivre toutes les procédures d'assainissement;
* Capacité de travailler en équipe;
* Très bonnes compétences en communication;
* Excellente condition physique et endurance.
* Être en mesure de garder un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine;
* Être en mesure de vérifier la qualité des ingrédients;
* Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson;
* Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner;
* Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis;
* Expérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson;
* Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.);
* Capacité à suivre toutes les procédures d'assainissement;
* Capacité de travailler en équipe;
* Très bonnes compétences en communication;
* Excellente condition physique et endurance.
